Makkelijke maaltijdsoep!

Eergisteren gemaakt en gisteren opgegeten; makkelijke kikkererwtensoep. Op zich is de soep snel genoeg om op de dag zelf te maken, maar een dag eerder gemaakt smaakt deze soep lekkerder.
Kikkererwtensoep....Deze soep is zelfs lekker als je al gruwt bij het idee...
Ik had ook een vaag onbestemd gevoel bij de naam kikkererwtensoep....Klinkt wel heel erg "alternatief". Zeker de mannen hier in huis zijn hier, laten we zeggen, een beetje gevoelig voor. Toen de soep klaar was werd dan ook als eerste door manlief de vraag gesteld, "Hee zit er geen vlees in?" Ehm, nee. Niet eens aan gedacht en ook niet gemist. Ik heb er toen nog gauw n pakje hamblokjes in gedaan. Die had ik toch nog liggen. Ben ik 'm een beetje tegemoetgekomen en eten we toch kikkererwtensoep. ;-)

Recept;
3 kleuren paprika's in blokjes. (Ik heb altijd een voorraadje zelfgesneden in de vriezer. Dan heb ik altijd voor het grijpen) 
2 Blikjes kikkererwten
Blikje mais 
Pot of zak pastasaus Basilicum
(Ik heb er dus een pakje hamblokjes bij in gedaan, smaakte er best bij)
Ik denk dat er naar smaak ook een gefruit uitje bij kan.
Bak de paprikablokjes zo'n 5 minuten. Met of zonder ui. Voeg de afgespoelde kikkererwten, pastasaus en uitgelekte mais toe en 300 ml. warm water. En als je wilt de hamblokjes.
Laat dit een minuut of 10 pruttelen. Breng verder op smaak met een snufje zout en peper.
Lekker in een grote soepkom met n versgebakken stokbroodje!

Zelfgemaakte mayonaise!

Zelf je mayonaise maken. Makkelijk te doen! En wel véél lekkerder.

Al jaren geleden heb ik het afgekeken bij mijn toen Algerijns - Franse nichtjes; De kunst van het zelf mayonaise maken. Dat deden ze zo even tussendoor. Makkie. Ik heb het recept ook jaren bewaard, maar er niks meer mee gedaan.
Een paar weken geleden greep ik mis met de mayonaise. Het was op en t was zondag. 'n Patatje zonder mayonaise? Neuh. Dé reden om het recept weer eens op te duiken en alsnog te proberen.

Recept voor mayonaise;
2x eigeel, theelepel mosterd, 2 theelepels citroensap,
zout en peper, zonnebloemolie.
Doe alles behalve de olie in een hoge mengkom. Ik mix het met de staafmixer. Voeg met hele kleine scheutjes olie toe. Blijven mixen. 

Zorg wel dat de olie en eieren op kamertemperatuur zijn, dit vermindert de kans op schiften.
Ik heb Groninger mosterd gebruikt omdat ik dit in huis had. Die pitjes zie je terug in de mayonaise, maar dat geeft wel een leuk effect. Je kunt ook andere mosterdsoorten gebruiken. Natuurlijk kun je als je wilt nog extra smaakjes toevoegen als knoflook, honing, fijne kruiden, scheutje Worcester saus, mogelijkheden genoeg!

Zelfgemaakte mayonaise, met veel minder chemische toevoegingen dan gekochte. Zonder suiker!
En nog voordeliger ook.
En milieubewust, omdat je je zelfgemaakte mayo in een herbruikbaar of al hergebruikt glazen potje doet, geen eenmalige plastic flessen.

Mij is het schiften nog niet gebeurd, al is dat misschien meer geluk dan wijsheid. Mocht dit  toch schiften, dan kun je dat repareren; Doe 1 eetlepel water in een andere kom en doe er beetje voor beetje de geschifte mayonaise door. Pas als het weer een romig sausje is, weer nieuwe geschifte mayonaise toevoegen en mixen.


Eet smakelijk!

n complimentje verricht wonderen.

Ken je dat? Wordt je al zo'n beetje zo lang als je je kunt herinneren gezegd dat je niet kunt zingen. Worden er grapjes gemaakt dat ik vals zou zingen.
En de grapjesmakers zijn heel overtuigd van hun gelijk. Terwijl je jezelf onzekerder en onzekerdervoelt worden.
Zong ik nou echt vals of zong ik de verkeerde melodie? Doordat ik het lied niet goed genoeg kende ging ik in toon omhoog terwijl die omlaag moest. En dan maakten anderen al snel het grapje dat jij vals zingt.
Ik kan dus niet zingen. Ben ik in de loop der jaren gaan geloven.

Tot afgelopen vrijdag.
Op mijn werk, tijdens de bakvereniging kwam een van de oudere dames met het kinderliedje "herfst, herfst, wat heb je te koop..." Die werd gelijk spontaan ingezet. Vraagt de vrijwilligster of ik in een koor zit. Je zingt mooi!
Huh?
Ik?
Ja, je zingt of je in een koor zit. Zit je dat niet dan?
Nee, zou ik niet eens durven.

Nou ja, ik zit niet in een koor, maar zing wel bijna elke week.  Op zondagmorgen. Maar krijg ik geen training of les of persoonlijke tips. En is het lied me te onbekend of me te hoog ingezet, dan zing ik niet mee. Stel dat ik verkeerd zing.

Afgelopen zondag ging het zingen ineens fantastisch! Het complimentje van vrijdag heeft n wondertje verricht.
Ineens zong ik een stuk zekerder mee in het zondagmorgenkoor!

Druivenoogst en verwerking.

Ik heb je vast wel eens verteld over alles wat we aan eetbaar spul hebben in onze tuin.  Zo hebben we ook 1 druivenstruik. 1!
En daar zaten een boel druiven aan!

Manlief heeft alle druiven geoogst.

Met nadruk op alle, dus moest ook alles in één keer verwerkt worden. Daar zijn we de hele dag zoet mee geweest. Manlief ging 's morgens alles plukken en was alvast begonnen met het eerste verwerken. Ik was eerst nog op stap, naar de rommelroute in onze wijk. Nog 4 puzzels voor manlief gescoord en n zo goed als nieuwe aspergepan.
Later nam ik het koken van hem over. We hebben de druiven niet gewogen. Ik zo zo niet weten hoe dat te makkelijkst kan. Ik vind dat ook niet zo heel belangrijk om te weten. Er kwam wel heel veel af. We hebben ze eerst een poosje in het water laten staan om alle beestjes er uit te halen.  Daarna met steel en al in enkele grote pannen zachtjes opgekookt om het sap uit de druiven te halen.
We hebben wel een sapcentrifuge, maar met zulke bossen druiven leek ons opkoken toch handiger.

Gewoon met n druppie water tegen het eerste aanbranden, zachtjes opzetten. Daarna steeds weer nieuwe druiven toevoegen. Met een soeplepel schepte ik het sap steeds uit de pan en dat ging door de zeef.

Van het sap mat ik steeds 1,5 liter af, voegde hier nog 250 gram gewone suiker aan toe en een pond geleisuiker. Ik deed het dus niet helemaal volgens het recept. Het recept gaf 1250 gr. fruit en 'n pond geleisuiker(speciaal) Hiermee zou je halfzoete jam krijgen. Ik was bang dat dit dan net weer wat te zuur zou zijn dus heb t anders gedaan. vorig jaar gebruikte ik alleen gewone suiker, maar met druiven is me dat niet goed bevallen. Het bleef toen heel dun. Ik heb het toen opnieuw opgekookt en toen werd het stroop. Ook lekker, maar was niet mijn bedoeling. Dit jaar lijkt het beter gelukt.

Gisteren kreeg ik op n gegeven moment zoveel gelei, dat ik alsnog naar de Action ben gefietst voor wat flessen om sap in te maken. Dit druivensap heb ik iets aangezoet. Gistermiddag met de lunch hadden we versgeperst sap, dat was lekker, maar geen topper. Nu heb ik het sap gekookt en op dezelfde manier afgesloten als met jam of gelei. Dat smaakte beter.

Vanmiddag heb ik een fotootje gemaakt van de hele voorraad;

Die blauwe doppen, n beetje achter de auto, is dus allemaal sap. Enkele potten gelei heb ik toch nog weer geprobeerd met gewone suiker, maar ook nu bleef het dun. Heb ik weer opnieuw opgekookt met geleisuiker. Ik heb nu dus zoete en halfzoete gelei.
Omdat het zo veel oogst tegelijk was ben ik niet meer met recepten aan het experimenteren geweest. Aan het eind van de dag zag ik een recept voorbij komen van druivengelei met port. Dit ga ik volgend jaar zeker proberen! Dat is vaak het leuke van fruit in eigen tuin, aparte dingen proberen. We hebben de port al staan. En misschien probeer ik het toch nog, met het handjevol druiven wat er nog hangt...

Binnenkort kan ik de appels gaan verwerken. Lekker appelcompote van maken... of appeltaart. Ik heb wel potjes genoeg, appels niet zo veel. 

Je ziet het in steeds meer tuinen opkomen. Eten uit eigen tuin. Ik vind dat een hele leuke ontwikkeling! Kun jij ook oogsten uit eigen tuin?

Winkelstraat versus webwinkel

Op dit moment regent het pijpenstelen! Geen weer om op de fiets te stappen en lekker te gaan winkelen. Webwinkelen kan thuis, wanneer je maar wilt en je zit altijd droog en zo comfortabel als je hebben wilt.

Webwinkels genoeg, maar met een webwinkel is de beleving wel heel anders. Ik kan het materiaal niet voelen, de maat niet passen, komt de kleur wel overeen met wat ik op het scherm zie...en ga zo maar door. Broeken zal ik online niet kopen, want om een passende broek te vinden moet ik er soms wel 10 passen! Om sjacherijnig van te worden, maar dit moet nou eenmaal. Mijn figuur heeft geen confectiemaat.
Als ik naar de stad ga om naar de bieb te gaan wil ik nog wel eens een winkel induiken om er rond te neuzen.
Gewoon, even rondkijken.

Maar het wordt steeds minder aantrekkelijk in de stad! Ik woon in een stad van ongeveer 45000 inwoners. Winkels verdwijnen en er komt niet iets voor terug. Het assortiment in de winkels lijkt ook steeds meer af te nemen of is nèt even niet voorradig als ik er om kom. Al te vaak ben ik voor een verjaardagscadeautje naar de stad gefietst en kwam met lege handen thuis. Het was er niet. Uitverkocht. Niet geleverd. Dan verwijzen de winkelmedewerkers ons toch weer naar de website....

Nu zijn er politieke partijen die ons oproepen onze eigen winkels in de stad te steunen door hier te kopen, maar dan moet er wel zijn wat we zoeken. Er zijn winkels in de stad die schreeuwen om een koopzondag. Maar als iets op dinsdag niet in het assortiment zit, is het er dan wel op zondag? Nee toch?
En de koopavonden dan ? Ik denk dat de speciale wekelijkse koopavonden zó slecht bezocht worden dat ze zouden kunnen overwegen om in de wintermaanden de boel te sluiten. Oké, november en december misschien niet. Die avonden zou je misschien extra aantrekkelijk kunnen maken. Veel mensen hebben geen zin meer om er 's avonds, in het donker en de kou op uit te gaan. Dan moet er echt wel iets geboden worden.

Nou proberen ze dit wel hier in de stad hoor. Op woensdagen was er afgelopen zomer een soort van braderie. Maar ik dank dat er toch iets niet helemaal goed is gegaan.....Huur te duur? Te ingewikkeld? Wie het weet mag het zeggen en uitleggen aan het winkelende publiek, waaronder ondergetekende. Op die braderiedagen stonden welgeteld 14 kramen! 14! In deze stad! In het naastgelegen dorp wel 200! Wat doen ze daar anders dan hier? In het dorp van mijn pa ongeveer 150 kramen. Is ook een dorp. Dáár komen mensen wel op af. Daar is het vaak zó druk dat je over de hoofden kunt lopen. Nu is het maar de vraag of je dat als winkelaar zou willen, want als het zo druk is kun je nog nergens bij komen...Maar dan is de beleving wel heel anders dan bij zo'n lege markt.

Over markten gesproken... De warenmarkt krimpt ook al zo. Zou dit ook door dezelfde oorzaken komen waardoor de braderie niet loopt? Of zou het op een verkeerde dag van de week gehouden worden? Zou het een optie zijn om eens een andere weekdag te kiezen? Misschien zijn er wel kraamhouders die wel op laten we zeggen wel op donderdag kunnen en nu niet op zaterdag komen. Ik kom zelf als klant weinig op de zaterdagmarkt. Omdat het op zaterdag is. Vind ik helemaal niet handig. Heb m veel liever op een andere, doordeweekse dag.

Ik merk dat ik mijn locale winkeliers op zich best wil steunen, maar het me soms wel erg onaantrekkelijk gemaakt wordt. 
Hoe is dit in jouw stad of dorp?
Nodigt die uit tot winkelplezier?
Welke stad of dorp zou jij aanbevelen om lekker te winkelen?

Je Facebook opschonen in 5 stappen.

Even facebook checken. Doen de meesten van ons regelmatig. Vaak gaat dat even, even wat langer duren. En hoeveel rommel er dan tussen staat!
Nou ja, echt rommel is het niet altijd, die vriend of vriendin heeft dit of dat filmpje geliked. Dat wil Facebook jou ook even laten weten.
En ondertussen ben jij heel lang aan het scrollen om voorbij al die filmpjes en plaatjes te komen. Daar is veel aan te verhelpen!
Je moet alleen even weten hoe:

Stap 1. Ontvrienden.
De meest rigoreuze is wel het ontvrienden.
Ga naar je vriendenlijst en  kijk eens door wie je echt als vriend wil behouden. Die gezellige dame die je 3 jaar geleden op de camping hebt toegevoegd....Heb je nog contact met haar? Wil je nog iets van contact? Nee? Dan kun je haar rustig verwijderen als vriend. Zij krijgt daar geen melding van. Misschien sta jij nog tussen haar 550 vrienden en is ze je in het echt allang vergeten. Zou kunnen toch?

Stap 2. Meldingen stoppen.
Om maar even bij diezelfde dame van de camping te blijven. Stel nou dat je haar wel als vriend wil houden, maar niet steeds van alles van haar hoeft te zien....Haal dan het vinkje weg bij meldingen weergeven. Dan krijg je niet steeds meldingen van haar, maar blijf je wel vriend.
Dit kan ook als je bij een bericht van die persoon rechtsboven op de 3 puntjes klikt. Dan komt er een schermpje tevoorschijn. Dan klik je op deze persoon niet meer volgen. Dan krijg je geen meldingen meer van deze persoon.

Stap 3. 
Beperkt de hoeveelheid rommel wat binnenkomt.
Stel nou dat je de meldingen van die persoon wel wilt blijven ontvangen, maar niet alles van hem of haar leuk vindt, dan kan je dit ook selecteren. In dit voorbeeld ga je ook weer naar die 3 puntjes bij een bericht. Klik dan op alles van (in dit voorbeeld Kakhiel) verbergen. Dan krijg je er niks meer van te zien. Het maakt dan niet uit of vriend wel 100x keer Kakhiel liked, jij krijgt het niet meer te zien. En daar gaat t je om toch?

Stap 4. Stop wat je ooit geliked hebt.
Als je ooit een site of een bedrijf geliked hebt, dan geldt dit volgens facebook voor jou als een vriend. Via de 3 puntjes kun je aangeven dat je geen berichten van dit bedrijf meer wilt ontvangen.

Stap 5. Meld wat echt fout is.
Komt er een bericht binnen wat ècht fout is, Dan kun je dit via diezelfde 3 puntjes aanklikken en melden. En wat echt fout is,hoef ik je  niet uit te leggen toch?

Dit zijn de mogelijkheden die ik weet en met je wilde delen. Heb jij nog aanvullende tips, dan lezen we die graag bij de reacties!

Je medicijnvergoeding controleren kan je veel geld besparen.

We gaan graag even zitten voor de puzzel uit een tijdschrift of de krant. En als het een grote puzzel is, of een puzzel waarmee je een leuke prijs kan winnen al helemaal. Nou ja, niet iedereen dan.
Zodra we moeten puzzelen in een rekening, haken veel mensen af. Dat gedoe met geld en bedragen, veel te ingewikkeld. Zie het eens als een (misschien moeilijke) puzzel uit de krant. Misschien levert het je direct geld op, zonder dat je die eerst moet zien te winnen.

Ik hikte ook al een tijdje tegen zo'n puzzel aan. Al vind ik dit soort puzzels meestal wel leuk. Nu had ik er een tijdje niet de puf of energie voor.
Vanmorgen toch maar eens die puzzel opnieuw opgepakt.
Sinds de overstap naar een andere apotheek moest ik ineens veel meer voor onze medicijnen betalen. Ik kon er de vinger maar niet achter krijgen waardoor dat was. Wel wist ik dat het echt in de apotheek moest zitten. Als er wijzigingen zijn in vergoedingen dan zijn die meestal rondom de jaarwisselingen of per 1 juli.

Ik had er al eens eerder naar gekeken, maar kwam er niet uit. Toen maar eens een mailtje naar de zorgverzekeraar gedaan. Dat mailtje is nooit beantwoord.
Vanmorgen ze maar eens gebeld. Dus hulp gevraagd bij mijn puzzel. En dat heeft geholpen! Het gesprek duurde wel even, maar ineens snapte ik waar de clou zat. Die wil ik je toch ook uitleggen. En ik hoop het eenvoudig te houden.

Hier moet je dan even naar kijken.

- Bij zorgverzekeraars moet je vaak wel de terhandstellingskosten betalen, maar niet de medicijnen. Dan moeten de medicijnen wel aan de wettelijke voorwaarden voldoen; de goedkoopste zijn. Alleen de goedkoopste medicijnen worden volledig vergoed. Bij pilletje roze  is aan deze voorwaarde voldaan.
De terhandstellingskosten tellen mee in het eigen risico.

- Bij pilletje groen is het medicijn iets duurder als het maximum bedrag en moet ik 0,22  bijbetalen. Wordt niet vergoed en valt niet onder de eigen risico. Nu is het maar 0,22 maar ook bij hogere bedragen zal dit niet meetellen voor je maximum eigen risico. dus ook al zou het  700,- worden, je betaalt het volledige bedrag. (Waarvan je dan wel volgend jaar weer wat terug kan vragen via de belasting, maar liever betalen we het gewoon nu niet. toch?)

- Bij pilletje wit is het een heel ander verhaal! Bij het ophalen van de medicijnen is mij wel gezegd dat het een ander merk is. Dat is waar. Maar niet welke gevolgen dit zou hebben. Pilletje wit blijkt doordat het een ander merk is, niet vergoed te worden. Betaal ik dus het volle pond voor.
Soms is het zo dat iemand per se medicijnmerk x moet hebben omdat hij merk y niet verdraagt. Net als bij een wasmiddel, kan iemand soms wel tegen merk x en krijgt jeuk van merk y.  Vaak weet je dat als koper dan wel. Soms weet je dit ook bij medicijnen. Dat je dus per se merk X  moet hebben, ook als deze niet vergoed wordt. Bij ons speelt dit niet en kunnen we dus gewoon het goedkoopste merk krijgen. Voor ons zou die dan gratis zijn. Nu betalen we ervoor. Bij pilletje wit valt het weer wèl onder het eigen risico.

Straks ga ik dus naar de apotheek en vraag ik hoe het zit. En dat ik voortaan alleen maar de medicijnen wil hebben die op de preferente lijst staan. Dat is de lijst met de voorkeursgeneesmiddelen.

Dus kijk eens in je zorgverzekeringen hoe en of wel alles vergoed wordt.
En misschien doet jouw  zorgverzekeraar of apotheek het wel weer heel anders. Ik hoop dat jouw gepuzzel je ook iets oplevert!  Laat je me dit dan weten? Zou ik wel leuk vinden. Veel puzzelplezier. Of zal ik zeggen veel succes?

n Heel gevarieerd dagje zo.

Donderdags is altijd mijn pa-dagje. Dan ga ik naar mijn pa toe voor wat gezelligheid en doe daar wat ik tegenkom.
Vanmorgen bij het opstaan was ik dat ook van plan.

Toen zag ik dat de broek die ik gisteren besteld had, niet in de winkel, maar aan huis bezorgd zou worden. Ergens tussen half negen en twaalf uur. Ik kan wat later naar pa gaan en er op wachten. Als er hier bezorgd wordt is het toch meestal rond half elf.
We zouden dus even afwachten. Pa zou vandaag niet de hele dag alleen zijn, de hulp die morgen zou komen, was er vandaag al. 's Morgens heb ik eerst nog niet zoveel gedaan. Veel meer dan drentelen en n wasmachine aanzetten heb ik niet gedaan. Want als het pakket afgeleverd is stap ik in de auto.

Niet veel later kreeg ik een berichtje dat het ander pakket óók vandaag bezorgd zou worden en niet morgen. Die zou na drie uur komen. En dat is misschien wel een groot pakket. Toen toch maar even met pa overlegd.
Toch maar niet naar pa gegaan. Dat zou anders zo'n heen en weer gerij worden....

De hele dag tot mijn beschikking! Wat ga ik hiermee doen?

Eerst maar eens de broodbakmachine aangezet. Voor een verwenbroodje; eentje met rozijnen, abrikozen, hazelnoten, lijnzaad, en pompoenpitten. Heerlijk!
Ik doe er nu alles in wat ik er lekker in vindt. Vaak hield ik met t bakken ook wel rekening met de voorkeuren van de kinderen. De een wilde er geen hazelnoten in, de ander geen pompoenpitten...Nu zitten ze er allebei in.
Als een broodbakmachine eenmaal aan staat en het grut (of in gewoon Nederlands, de vulling) er eenmaal bij in zit heb je er geen omkijken meer naar. Alleen even af en toe kijken naar het rijzen. Dat ging vandaag niet zo vlot. Het staat nu, aan het eind van de dag nóg te rijzen. Als het rijzen wat langer duurt omdat de gist ouder wordt, trek ik vaak de stekker uit het apparaat om het meer rijstijd te geven. Als het hoog genoeg is zet ik alleen het bakprogramma aan.

Daarna ben ik op zoek gegaan voor een lekker recept om te doen met mijn courgettes uit de tuin. die heb ik gevonden en alvast gemaakt. Dat staat klaar om de oven in te gaan zodra ik weet wanneer man thuiskomt.
Ik heb m wel ietsjes aangepast. Ik geef je het recept zoals ik hem maakte.

De courgette carbonara voordat deze de oven ingaat.

Courgette Carbonara
1 grote courgette of 2 winkelmaatjes ( in de winkel zijn de courgettes vaak 1 vaste maat. Dan moet je er 2 nemen)
250 gr. fijne macaroni
150-200 gr spekjes
30 gr. boter en 30 gr. bloem
250- 300 ml melk
150-200 gr geraspte kaas
Snij de courgettes in de lengte door en hol ze uit. Snij het vruchtvlees klein en bewaar het in n vergiet. Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Afgieten. Bak de spekjes uit en laat ze uitlekken.
Maak een roux; smelt de boter en voeg de bloem toe. Als het gebonden is voeg je langzaam de melk toe. Goed roeren!
Schep de courgette, spekjes, macaroni en kaas in de saus. Voeg eventueel nog wat peper toe. Ik heb er zelf geen zout meer aan toegevoegd. Dat zit al genoeg in de spekjes en de kaas. Schep dit mengsel in de holle courgettes. Nog een klein handje geraspte kaas erover, klaar!
Ongeveer 20 minuten in de oven van 190 graden.

Ik had nog wat over en dat heb ik in een schaaltje gedaan.

Zou je dat kunnen invriezen en later opwarmen? Wie weet ga ik dat proberen. Anders is t iets voor zaterdag. Morgenavond hebben we een bbq met collega's van manlief.
Daarna aan de gang gegaan voor een lekker toetje.

Vruchtenyoghurtijs.
Ik heb een ijsmachientje die ik wel een dag tevoren in de vriezer heb gezet. Misschien moet dat bij jouw ijsmachine ook?
150 ml yoghurt
100 ml slagroom
50 gr suiker
50 ml bosvruchten, kersen of aardbeiensaus
sap van halve citroen...( nu ik het recept uit t boekje overschrijf, merk ik dat ik vanmiddag de citroensap vergeten ben. Zal het er heel erg anders door smaken?) Ook hier geldt weer dat een scheutje meer of minder yoghurt of saus best kan. Ik zou er niet te veel slagroom in doen, wordt het te machtig en te vet.  Laat alle ingrediënten in de machine goed mengen en laat de machine ongeveer minuten draaien. Niet te lang, anders draait het te vast.
Daarna nog een half uurtje terug zetten in de vriezer. Ook weer niet te lang, anders wordt dit ijs veel te hard en onschepbaar. Je kunt ook het ijs er voor het avondeten weer uithalen, dan gaat de hardheid er weer wat af.

Hier zit het nog in de machine, net gedraaid. In een schaaltje ziet het er veel lekkerder uit. Maar als ik wacht met hiervan een foto maken, moeten jullie op de foto wachten tot morgen.

Het pakket is ondertussen ook gekomen. Veel minder groot dan ik verwachtte. Maar het is er en ik kan er mee aan de gang.
4 vruchtboompjes. Een aanbieding uit de krant. Ik heb geen idee of het wat kan zijn, maar ik wil het proberen.

Zo ziet het er nu uit;

En zo moet het gaan worden;

 Ben benieuwd!
Een appel; Braeburn. Een kers; Sylvia-Stella. Een peer; Doyenne du Comice.
Een pruim; Black amber.

Intussen zijn ze gepoot en kan ik zo de courgettes in de oven schuiven. Geeft wel voldoening zo, zo'n dagje aanrommelen.
Straks komt man thuis en na het avondeten wil ik naar de herdenkingsdienst op mijn werk. Zo eens in de zoveel tijd is er een herdenkingsdienst van alle recent overleden bewoners. Het is vaak een laatste afscheid van familie met het verzorgingshuis. Ik moet toegeven dat ik er nog niet eerder naar toe ben gegaan. Vanavond verwacht ik wel familie die ik graag nog een laatste keer gedag wil zeggen. Ik heb vanavond de gelegenheid er heen te gaan, dus ga ik.




 

De tomatenoogst....Of toch niet?

Gisteren heb ik tomaten geoogst. Een heleboel!
Al wekenlang waren de tomaatjes lekker aan het groeien en begon ik me al af te vragen wat ik straks allemaal met die tomaten kan gaan doen. In de sla, soep van verse tomaten, zo uit het vuistje, mmmm lekker!

Gisteren kon ik de tomaten verzamelen. Nee, niet oogsten. Tomaten rapen voor de kliko vind ik geen oogsten.
Na wekenlange goeie groei kwam er ineens de klad in. Verdroogde het blad en kwamen er plekken op de tomaten. Na een beetje googlen lijkt het erop dat ik te maken heb met een ziekte in de planten.

 Al deze tomaten in de teil heb ik weg gedaan. Er zaten lelijke plekken op. Ik durf ze niet meer te eten of te verwerken in gerechten.

Er zitten nog steeds tomaten aan de plant. Ik weet alleen niet of ik die er aan moet laten zitten om ze rood te laten worden, of ze er juist zo snel mogelijk af moet halen om ze in de vensterbank na te laten rijpen. Het schijnt dat ik nu komende jaren beter geen tomaten meer kan kweken op deze plek?
Wel balen.
Het zag er zo leuk uit. Bijna rood en nu dit.
Gelukkig kweek ik niet voor mijn levensonderhoud en ben ik er niet van afhankelijk. Maar ja, dat neemt de teleurstelling niet weg.
Een beetje compensatie kreeg ik door de vondst van weer twee joekels van courgettes onder het blad.
Blij mee. Wil je n courgette ruilen voor iets van jouw oogst?  ;-)

Voortaan met z'n tweetjes

Vanaf nu zijn we voortaan met zijn tweetjes. Nu wonen alle kinderen op zichzelf of op kamers.

De hele week was het al spullen verplaatsen, afbreken en andere weer opzetten, inpakken. Uitzoeken, wat wel mee en wat niet. Op een gegeven moment stond overal wel wat.

Gisteren was de verhuisdag. Zoon vertrok om half 10 's morgens naar Rotterdam met een vriend die hielp verhuizen en manlief. Die drie mannen kunnen zich prima redden samen, daar hoefde ik niet bij aanwezig te zijn. Bovendien was er maar plek voor 3 personen in het busje. Mooie reden toch om lekker thuis te blijven....en achtergebleven puin (en stof) te ruimen.

Om 10.10 uur zwaaide ik dochter uit die een half jaar in Brussel gaat werken. Dat ze een half jaar naar Brussel zou gaan was al wel eerder bekend, maar krijgt nu toch een andere lading. Eerst verwachtte ik haar nog regelmatig terug in komend half jaar. Dat zal nu toch wat minder zijn denk ik. Dochter en haar vriend hebben in goed overleg besloten om ieder hun eigen toekomstdromen te proberen te realiseren. Dat is ook afgelopen week pas besloten en bekend geworden. Best heftig om te horen. Voor henzelf ook denk ik. Ze zijn 7,5 jaar samen geweest.

Nadat ik terug kwam van het station heb ik eerst eventjes op de stoel zitten bijkomen. Niet al te lang want ik moest nog terug naar de stad. Sleuteltjes laten bijmaken voor iemand.
Er was nog markt, dus daar ook maar weer eens overheen gelopen. Ik vind het naar de markt gaan best leuk, maar moest niet op zaterdag wezen. Deze zaterdag ben ik er dus toch even heen geweest.
Hoor ik de marktkoopman schreeuwen; 3 bakken aardbeien voor 5,- en 'n pond kersen cadeau! Lekker, maar nu voor ons veel te veel. Dat is voortaan dus te veel voor ons. Zulke hoeveelheden hebben we niet meer nodig. En om gelijk n kilo aardbeien weg te werken tot moes of jam, daar had ik op dat moment even geen zin in.

Ineens is ons gezin dan n stuk kleiner. Dat zal best even wennen zijn met boodschappen doen. Veel minder nodig. Zoon was n grootverbruiker in sommige dingen.
Nu met z'n tweetjes; minder boodschappen, minder verbruik van stroom, gas en water, niet meer wachten tot de laatste eindelijk aan tafel zit met t eten, geen sssst, wij willen slapen, man moet morgen weer om 5 uur opstaan, maar ook geen hoi meer blèren onderaan de trap als ik thuiskom,...........
Het zal best wennen zijn.
Toen we trouwden kreeg manlief 2 van mijn kinderen er elke dag bij en ik een weekje later 1 van manlief voor elke dag. Later zijn de anderen korte of langere tijd bij ons komen wonen. Nu komt alleen (mijn) zoon nog de weekenden naar huis.... Denk ik.
Wat zal het goed zijn dat manlief en ik ook even samen met zijn tweeën zijn...Of hoor ik dat niet zo hardop te zeggen? 

Spaarrente laag? Overstappen is makkelijker dan je denkt!

Ik blijf het zeggen om zo af en toe eens naar je spaarrekening te kijken.
Hoeveel rente krijg je er?
Zoek  het eens op voor je verder leest?

Zó weinig maar? 0,05 %?
Bij de grote banken als ING en Rabobank krijg je maar 0,05 tot 0,15 % rente!
Ik heb het dan over de gewone spaarrekeningen waarbij je vrij kunt bijsparen of afhalen, dus niet waarop je geld jaren vast staat. Er zijn wel spaarrekeningen waarbij je je geld 1 of meer jaren vast kunt zetten. Dit zijn deposito's.  Maar het levert je vaak amper extra rente op. Wel staat je geld vast. Begeeft je auto het dan kun je er niet of pas met flinke kosten aan komen. Zo'n rekening wil ik dus niet. Dit wil ik je ook niet adviseren. Zeker niet nu er nog goede alternatieven zijn.

Een spaarrente van 0,05%, bij een inflatie van 1,3%. In juli dit jaar betaalden we 1,3 % meer dan in juli 2016. Het is dus belangrijk om een spaarrekening te zoeken met een hogere rente dan wat je nu hebt.

Er zijn echt wel spaarrekeningen die je veel meer rente opleveren en gewoon onder de Nederlandse wetten vallen. Het zijn ook gewoon Nederlandse banken, dus niks engs aan. Je moet wel even overstappen. Maar dat regelen de banken zelf voor je . Je moet het hen even laten weten, dat is alles.

Ik merk ook bij mijn kinderen een beetje een angst voor de overboekingen tussen verschillende banken. Dan blijven ze sparen bij de ING of Rabobank omdat ze daar een betaalrekening hebben. Maar de overboeking van je betaalrekening naar een spaarrekening van een andere bank gaat even eenvoudig.

Er zijn verschillende sites waar je op zoek kunt gaan naar de hoogste rente. als je op zoek gaat vergelijk dan wel spaarrekeningen zonder beperkende voorwaarden. Anders loop je het risico appels met peren te vergelijken.

Op dit moment bieden Moneyou en ASR-internetsparen een spaarrente aan van 0,45 %. Dit zijn nog een gouden bergen, maar misschien wel 4x zoveel als je nu hebt.

Veel succes! Gewoon doen hoor. Overstappen kost je alleen even wat zoekwerk en tijd. Er zitten geen kosten aan verbonden en  levert je wel wat op.

Terugblik en plannen volgende week.

Weer terug op de blog. Het is bij veel mensen wat stiller op de blogs of facebook; Vakantie.
Wij hadden een andere reden waarom het wat stiller was. De vader van manlief is overleden.

Nu zijn we al weer een twee weken verder en het leven gaat door. In een sneltreinvaart kan ik wel zeggen. Dat zul jij ook wel herkennen. Tjonge wat gaat alles snel!
Komt denk ik ook doordat er zoveel gebeurt.

Ook leuke  dingen!
Met zoon ben ik afgelopen maandag naar Rotterdam geweest om zijn nieuwe kamer te bekijken. Hij trekt bij 2 vrienden in zodat ze met zijn drieën een huis delen. Zeker voor zoon een ideale oplossing; Hij hoeft alleen zijn kamertje maar in te richten, alles is er verder al. In zijn kamer ligt al goede vloerbedekking. Er is een compleet ingerichte keuken, in de douche staat een wasmachine en droger. Hij heeft wel een kamer zonder 1 rechte muur. Allemaal schuine hoeken. Maar wel met een raam, waarin je zelfs lekker in de vensterbank kunt zitten.
De supermarkt is 200 meter verderop. Hij woont straks in Rotterdam Noord. De stad van zijn favoriete voetbalclub. Ik vermoed dat hij dus wel snel een seizoenskaart zal willen aanschaffen.
En ik blijf nu zitten met wel 5 dozen vol spullen die ik in de loop der jaren voor de jongste twee bewaard had. De dochter wil het niet en de zoon hoeft het niet. Ik bewaar het niet langer. Het gaat allemaal weg! Nee, niet naar de container. Eerst komt het een en ander in de familieapp "Ik ruim op". Wat er overblijft bekijk ik of er bingoprijzen bij zitten voor op mijn werk, of verkocht kan worden. Daarna gaat alles naar de kringloopschuur of komt het in dozen op mijn werk te staan voor de najaarsmarkt. Ik weet niet of er dan een rommelmarkt gepland staat.

Soms heb ik ook momenten van grote vermoeidheid of matheid. Ik  kan het niet goed omschrijven. Op dit moment heb ik er geen last van en zit manlief naast me te puzzelen. Afgelopen week had ik het wel. Ik heb dan ook tegen iemand die ik sprak verzucht dat ik weet dat God ons anker is, maar dat ik als werker op dat schip in de storm me bekaf werk. Dat ik doodmoe ben van al die stormen waar we steeds opnieuw inkomen. Dat we uitkeken naar een moment van rust, straks weer met zijn tweetjes in huis. En nu lijkt de onrust en storm alwéér op de deurmat te staan. Eentje bij de voordeur en eentje bij de achterdeur!

Ik heb nu tijdens het typen en andere computerklusjes die ik hiervoor heb gedaan op de achtergrond Youtube aangezet met 100 Praise & Worshipsongs. Dit doet zo goed! Ik was even vergeten hoe een positieve invloed deze muziek heeft! Manlief zit zelfs mee te fluiten tijdens het puzzelen.
Is misschien ook een ideetje voor jou.

Je kunt het filmpje hierboven afspelen. Weet je gelijk welke muziek ik vanmiddag geluisterd heb.

Noodgedwongen werk ik nu veel minder. In het eerste half jaar heb ik veel gewerkt, ook om een zieke collega over te nemen. Tot dit jaar werd dit een maand later gewoon uitbetaald. Ineens bleven die uitbetalingen uit. Toen ik erachteraan ging kreeg ik te horen dat ik dit moet compenseren door nu minder te werken. Minder dan het minimum aantal uren. Hier ben ik zó boos over. Teleurgesteld ook. Dat mijn gewerkte uren uitbetaald werden, voelde voor mij ook als een erkenning van wat ik deed. Nu moet ik dit ineens teruggeven. Mijn contract is van 13 - 18 uur per week. Nu mag ik er maar 9 per week werken. Wel het liefst mijn taken gewoon uitvoeren. Heb je je werkgever uit de brand geholpen en nou dit....

Komende maandag begint manlief voor het eerst sinds wéken weer op zijn vrachtwagen. Hij heeft enkele weken de expeditie ondersteund. Daar was een onderbezetting wegens vakantie. Hij mag beginnen met een rit naar zijn favoriete regio Noord Holland; Zwaagdijk, Wieringerwerf, Dirkshoorn, Den Helder en de Rijp. Voor mijn werk dinsdagmorgen (mannenontbijt) zou ik maandagmiddag wat dingen regelen, maar dat heb ik vanmiddag al gedaan. Ik heb dus de handen vrij die dag dus ik ga mee!

Morgen eerst naar de dienst en daarna naar de verjaardag van kleinzoon!
Kleinzoon leest nog geen blogs, dus kan ik wel verklappen wat hij krijgt;

Echt spéélgoed. Geen blieb-bliep spul. Hij wordt 1 jaar. Ik twijfel nog of ik het voor een 1-jarige wel of niet zal inpakken. Mams weet aan het formaat gelijk wat het is en kleinzoon zegt een pak in t papier nog niks. Voor hem is de eerste indruk, het speelgoed gelijk zien misschien het leukst. Maar ja, het is wel gebruikelijk het in te pakken.

Hier laat ik het bij voor vanmiddag. Ik heb al weer een hoop verteld. Ik wil ook nog wat overhouden voor volgende week.

Ik wens je een fijn weekend!

( Net op dit moment begint het lied; Because He lives, I can face tomorrow, mooi lied.)

Even stil.

De voorkant van de kaart die we verstuurden. De vader van manlief is afgelopen vrijdag overleden.
Komende donderdag is de crematie in Lelystad.
Het was hier al even wat stiller, ik zet ook veel niét op de blog.
Je ziet me vanzelf weer verschijnen.

p.s. Het is even wat stiller, maar het gaat op zich goed met ons hoor. We voelen ons gedragen en gesteund.

Heb ik even niet opgelet...

Heb ik even niet opgelet in mijn tuin....

Ik heb enkele plantjes van de Cavallo Nero in de volle grond gezet. Ja van de moestuintjes van AH. Als ze groot genoeg worden zoek ik wel op wat ik er mee kan. Ze groeiden best goed.

Ik zag wel dat er steeds meer gaten in mijn koolbladeren kwamen. Ik dacht dus dat dit van de slakken kwam. Ik zie toch steeds slakkenslijmsporen? Ik heb dus slakkenkorrels gestrooid. Maar de gaten bleven steeds groter worden.
Vandaag zag ik het ineens: Het komt helemaal niet van de slakken! Het komt van de rupsen!  En niet zo'n klein beetje ook.
Ik heb ze niet geteld. Maar ik ben wel een poos bezig geweest om al die rupsen van de kool af te halen. Ja er staan maar 3 planten of zo, dus dat kan best handmatig.

Ik koop eigenlijk nooit biologische groenten. Maar nu ze in mijn tuin staan wil ik er geen gif op spuiten tegen de rupsen. Dus ik heb alle rupsen er stuk voor stuk afgehaald. Er zaten zelfs 2 soorten op. Lange dunne groene en de rupsen van het koolwitje.

Ik heb de rupsen maar niet bij mij in de groencontainer gedaan. Dan kruipen ze er misschien weer uit en komen ze alsnog in mijn planten. Ze pletten onder mijn schoenen, dat vind ik eigenlijk ook niks, watje als ik ben. Ik heb het hele bakje dus leeggekieperd in het Slingerbos. Dus als jullie daar ineens kaalslag zien door deze rupsen....
Al denk ik niet dat ze daar lekkere planten zullen vinden. Ik ga er van uit dat ze snel gevonden zullen worden door de vogels..

Hoe vergaat het jou met je tuin? Heb jij er iets van groente of fruit in staan?

Courgetteoogst

Gisteren postte ik deze foto van deze twee courgettes al op mijn facebooksite die ik onverwachts oogstte uit mijn tuin. Twee best grote courgettes! Onverwachts omdat ik links van de pot keek hoe een andere courgette groeide en er rechts van de pot al twee joekels oogstrijp waren. Ik zag ze dus min of meer bij toeval! Blij mee! Zulke mooie gave courgettes! Zo maar in mijn tuin! Ja tuurlijk heb ik ze zelf gezaaid, dus ik kon ze verwachten. Maar ja, in een moestuin gaat het niet zomaar vanzelf goed. In mijn tuin zeker niet. Ik maak nog wel wat beginnersfouten. ;-)
Al hebben we  vorige week ook al verse rode bietjes uit eigen tuin gegeten. Moest ik wel eerst even opzoeken hoe ik aan de gang moest met rauwe bietjes. Ik kende ze alleen voorgekookt of uit pot. Dus als je ook een paar meter tuin hebt, ga moestuinieren. Je leert er veel van!

Van de eerste heb ik n heerlijke courgette roomsoep gemaakt.
Hier het recept.

Courgetteroomsoep van melk.
1 pakje spekjes (125gr)
1 ui
1 grote courgette, of 2 kleintjes
2 bouillontabletten
1 liter melk


1 theelepel tijm
1/2 theel knoflookpoeder
* Bak de spekjes  uit in een kookpan. Neem de spekjes uit de pan. Fruit de gesnipperde ui in het bakvet. Voeg blokjes courgette toe, de melk, de knoflookpoeder, bouillonblokjes en tijm. Laat dit een kwartiertje zachtjes pruttelen. Schep enkele blokjes courgette er even uit.
Pureer de soep met de staafmixer. Voeg de spekjes en blokjes courgette weer bij de soep. Maak zonodig op smaak met wat peper.
- Vind je deze soep wat al te romig dan kun je ook n halve liter melk doen en n halve liter water.
- Gisteren heb ik een deel  van deze soep ingevroren. Maar ik weet nog niet hoe deze straks weer uit de vriezer komt. Dit is voor mij ook een uitproberen.

Nog een variant;
Courgetteroomsoep
1 ui
20 gr. margarine
1 grote courgette, of 2 kleintjes
2 bouillontabletten
1 liter water
100-150 ml ongezoete en ongeklopte slagroom
eventueel gerookte zalmsnippers
*Fruit de gesnipperde ui in de boter. Voeg de blokjes courgette, bouillontabletten en water toe. Laat dit n kwartiertje zachtjes pruttelen.
Pureer de soep met de staafmixer. Als je (een deel van de) soep wilt invriezen, dan zou ik er nu een deel van apart houden voor in de vriezer. Zoniet, voeg dan de slagroom toe en warm de soep weer even iets op. Niet meer koken. Voeg als je wilt enkele kleingesneden gerookte zalmsnippertjes toe vlak voor het opdienen. Maak de soep op smaak.

Eet smakelijk!

Ben ik sterk in mijn werk?

Voor morgenochtend staat er een loopbaanbegeleidingsgesprek gepland. Ik moet ervoor naar Zwolle. Ik ben daar via Facebook aangekomen. Als ik me dat goed herinner tenminste. Daar kwam reclame voorbij van www.sterkinjewerk.nl  Dit is voor mensen die in de zorg willen blijven of gaan werken.

Welzijn binnen de verzorgingshuiszorg is erg veranderd. Ik heb daar wel eerder over geschreven. Misschien had ik dat wel meer moeten doen? Had je, mocht je buitenstaander zijn, er misschien iets meer van meegekregen.

In onze regio hadden wij naast de veranderingen vanuit overheid en het heb beleid in de zorggroep nog extra tegenwind gehad. Het beleid zou veranderen. Dat gaf al veel onrust, want wat gaat er gebeuren en waar leidt het toe? Dat was al zo'n 3 jaar geleden denk ik.
Onze manager vertrok. Er kwam een ander en die kwam toch maar niet. Toen hebben we een tijd zonder gezeten. Toen kwam er een waarnemer en daarna nog een andere waarnemer. Sinds een maand of 3, ? hebben we weer een manager. Die komt niet vanuit de zorg of zorggroep, maar vanuit het buurt-welzijnswerk.

Op mijn werk heb ik het gevoel dat mensen wel blij met mij zijn omdat ik wel veel weet en kan. Ik werk op MBO niveau, maar heb de opleiding SPH afgerond. (Dit is een HBO opleiding) Daarnaast ben ik aardig handig met de computer. Maar op moment dat ik zelf eens iets wil, dat ik dat niet voor elkaar krijg op de een of andere manier.
Ik wil wel eens weten waar 'm dat in zit.

Ik heb wel eens overwogen om verder te kijken. Binnen of buiten de zorggroep.  Maar ja, blijven in de zorg, of dit nu voor ouderen is of een andere doelgroep, óveral staat de boel op zijn kop. Nu heb ik nog een vaste baan. Met een leeftijd van 53 stap je niet snel over. Dan is de kans wel erg groot dat je na 8 maanden alsnog je baan kwijt raakt.
En binnen de zorggroep een andere functie? Welke dan? De horecafuncties hebben allemaal een lagere functiewaardering. Dan ga ik er financieel op achteruit. Blijf ik wel met mensen werken. Of ga ik meer voor administratie? Ik vind het ook wel prettig om administratie op orde te brengen of te houden. In het algemeen dan. Dit is toch wel wat specialistischer en zal ik veel moeten bijleren. Vind ik daar op de lange termijn ook voldoening in? Of blijf ik in de functie van nu?

Toen de advertentie voorbijkwam voor sterk in je werk heb ik gelijk gereageerd. De afspraak was al gemaakt nog voor er een nieuwe vacature kwam voor dagbestedingscoach.

Waren we eerst allemaal activiteitenbegeleiders. Al in juni 2014 werd duidelijk dat we met dagbestedingscoaches gingen werken. In maart 2015 konden we hierop solliciteren. Toen ben ik 'm niet geworden.
Degene die 'm niet zijn geworden werden medewerkers welzijn en activering.
Een van de dagbestedingscoaches die 'm toen is geworden is intussen al met pensioen.
Vorige week heb ik opnieuw gesolliciteerd want er was weer een vacature.
Er waren 3 externe kandidaten uitgenodigd en 3 interne.
Ze hebben iemand van buitenaf aangenomen.

Als ik zelf aangenomen zou zijn, had ik het gesprek van morgen af kunnen zeggen. Nu laat ik m toch doorgaan. Ga ik zo mijn sollicitatiebrief en CV's uitprinten. Ik heb een CV met mijn hele loopbaan en eentje die ik vorige week heb gebruikt bij de sollicitatie.

Ik weet niet goed meer of ik nog wel plezier heb ik mijn werk. Niet in mijn werk zoals het nu is, of hoe het er naar uitziet hoe het gaat worden. Mijn werk was het opzetten en begeleiden van groepen ouderen tijdens een activiteit. Activiteiten in de interessesfeer van de oudere. Mooi om dan het individu binnen de groep tot bloei te zien komen. Straks gaan vrijwilligers de activiteiten begeleiden. Heb ik veel minder binding met de bewoners. Ik werk dan immers veel meer achter de schermen. Meer regeltaken.

Ik hoop echt dat ik wat aan deze gesprekken ga hebben. Ik weet niet of het er 1 of meer gesprekken worden. 

Op andere momenten vraag ik me af waarom ik me dat allemaal op de hals haal. Aansluitend op het sollicitatiegesprek kreeg ik te horen dat ik van mijn min-max contract alleen het minimum aantal uren mag werken. En de overuren die er nog stonden moet ik gaan compenseren. Dus niet méér werken dan in het rooster staat aangegeven. Komende maand augustus maar 3 x 3 uur per week.  Daarin krijg ik nooit al die administratietaken af. Laat staan dat ik mee vooruit kan kijken op alle komende veranderingen en planningen maken voor het komende seizoen dat per september start.

Binnenkort meer....

Moestuin, het begint er op te lijken!

Het begint er nu toch wel wat op te lijken. De bessen zijn rijp om te oogsten. De eerste courgettes en komkommers worden zichtbaar. 

De tomaatjes laten zich ook zien. Nog even wachten en de eerste blosjes worden zichtbaar.

Vanmorgen heb ik de eerste bietjes uit eigen tuin geoogst. Ik had ze al in de pan zitten toen ik bedacht dat een fotootje van de vers geoogste bietjes  wel leuk zou zijn. 

Nou dan maar een foto van de andere bietjes die nog iets groter moeten groeien.

 En de bietjes die intussen gekookt zijn. Klaar voor verdere verwerking vanavond.

 Ik had nog nooit eerder rauwe bieten gekookt. Heb ik ze wel eens rauw in de supermarkt of op de markt gezien? Ik zou het niet weten.

Ik ben benieuwd hoe het vanavond smaakt.

Ik maak er zo nog wel wat komkommer in azijn bij, anders hebben we misschien een beetje weinig groente zo met elkaar.

Ik heb al begrepen dat er zo ineens heel veel courgette en komkommer te oogsten kan zijn. Spannend. Ik ben al een beetje aan het kijken naar geschikte recepten. Ook voor recepten van gerechten voor "de bewaar".

Gisteren van mijn zus nog voor mijn verjaardag een heel leuk boekje gekregen.

Hierin staat op blz 8 ook een moderne manier voor het houdbaar maken van groente en fruit. Niet wecken, maar gewoon en gemakkelijk in de oven! Ga ik zeker eens proberen. Daarnaast staan er ook hele leuke recepten in. 

Zeker eens kijken;

Zoals je weet kun je m ook gemakkelijk zelf bestellen via deze link.

Mijn zus was als cadeautje op zoek geweest naar een boekje met recepten om zelf ijs te maken in een ijsmachine. Dat is haar niet gelukt. Daar ga ik dus nog verder naar op zoek. Of zal ik van alle recepten die ik van internet pluk zelf een boekje voor eigen gebruik maken? Vorige week had ik een recept gemaakt dat in de beschrijving van het apparaat stond. Was ook erg lekker! Bosvruchten-yoghurt ijs vers gemaakt.

Opruimhoekjes

Je weet al dat ik moeite heb met dingen wegdoen. Want je weet nooit. Wie niet veel weg doet heeft veel in huis. Als je hier dan ook met een wat groter gezin woont, dan heb je al snel ruimte te kort.
Nu wonen we hier nog maar met zijn drietjes, in een vrij groot huis. Dus moeten we ruimte genoeg hebben. Toch hebben we nog veel hoekjes die we ooit gecreëerd hebben voor meer ruimte, nog steeds in gebruik. Veel spullen staan er trouwens ook nog, om te bewaren voor de jongste twee. Als die uit huis gaan kunnen ze kiezen wat ze wel of niet willen hebben.

Zo af en toe plaats ik ook iets in een speciale familie-groeps-app; Ik ruim op! Die groep heb ik speciaal aangemaakt met daarin alle kinderen waarmee ik app. Zo plaatste ik onlangs een printer die hier nog stond en ging het oude wastafelkastje naar een ander kind dat hiervoor interesse had. Iedereen krijgt dit bericht tegelijkertijd. En wie het eerst terugappt die heeft t.
Werkt goed.

Maar nu de hoekjes hier in huis die ik nog steeds gebruik. Foto's met uitleg werkt beter, dus hier de foto's.

Aan de binnenkant van de kledingkastdeur heb ik een haakjesrek, met daaraan mijn riemen, sjaaltjes, verdwaald vest.

Een Ikea dekselrek is gebombardeerd tot brievenrek boven mijn bureau.

Een stoffen vakjesrek wordt vaak aan de stang in een kledingkast opgehangen, maar neemt daar dan ruimte in. Hier heb ik een passend kastpootje aan de muur vastgeschroefd en het vakjesrek daar aan opgehangen. Hangt er al jaren zo.

Een klemrekje welke ik boven de wc deur in de wc heb geklemd. Hier bewaar ik mijn voorraad keuken en toiletpapier.

Een oude kapstok. Hier hangen nu mijn bezems aan. Blijven de bezemharen beter in conditie doordat de bezem er niet meer op staat.

Het plafond van ons schuurtje. Tussen de stangen en de draagbalken is ook van alles bewaard.

Midjaar

1 Juli is geweest. Dit was het middelpunt van het jaar. We zijn al over de helft!
Een mooi moment om eens te kijken hoe het er voor staat op verschillende fronten;
- Hoe staat het met de goeie voornemens die we in het begin van het jaar maakten? Zijn die gehaald? Moeten we ergens bijsturen?
- Zijn er in het jaar dingen veranderd waardoor we dit aan instanties moeten laten weten? Onlangs hoorde ik  van iemand die een andere baan had gekregen. Ging hierdoor flink meer verdienen. Wist niet dat het slimmer was om dit aan de belastingdienst en bij de toeslagenaanvraag door te geven. Hij moest een jaar later flink terugbetalen. Geef je veranderingen aan bij de belastingdienst, dan worden je toeslagen om hierop aangepast. Hoef je volgend jaar niet terug te betalen. Een verhuizing, geboorte of overlijden wordt automatisch doorgegeven via de burgerlijke stand. Eventuele toeslagen worden ook automatisch aangepast, weet ik uit ervaring.
- Wat staat er op je lijstje wat je dit jaar nog wilt doen? Welke plannen, taken, wensen, moeten er nog?

Wat wil ik eigenlijk zelf nog dit jaar?
Het is misschien wel een leuk idee om voor mezelf ook een soort bucketlist te maken. Gewoon eentje voor komend half jaar.
- Ga ik solliciteren als de vacature open komt als dagbestedingscoach?
- Ik wil nog kaartjes reserveren voor het Schots muziekfestival vlak voor de Kerst. Ik hoop daar met manlief heen te gaan.
- Die 10 kilo eraf.......ooit?
- De boel binnenshuis schilderen of geschilderd hebben. Eindelijk van het donkerbruin af van de vorige bewoners. Misschien het toch maar laten doen? Dan komt het er misschien toch nog  wat eerder van?
- Binnenshuis verhuizen van kamers. De ketelkamer is nu het kamertje van manlief. Dochter is op zoek naar woonruimte in Assen. Als haar kamer echt vrijkomt dan wordt dat de kamer van manlief. De zolderkamer vóór wordt dan de logeerkamer. De ketelkamer wordt dan de was- en strijkkamer.
- Het geplande jaarlijkse bedrag voor aflossing is de deur al uit! We hoefden niet te sparen tot het eind van het jaar. Komend half jaar kunnen we hierop dus besparen in plaats van sparen. Dat is dus nog leuker. Dus hier kan eigenlijk een vinkje voor in plaats van het streepje.
- Opruimen en wegdoen. Dat is een moeilijke. Vooral dat wegdoen. Want veel bewaar ik nu nog voor de jongste twee die nog op zichzelf zullen gaan wonen. Op kamers of in een studiootje. Al heel vaak heb ik van alles en nog wat in de handen gehad om weg te doen, om het weer op dezelfde plek terug te zetten want wie weet....
- Dagje en dineetje Amsterdam bij dochter. En dochter staks opzoeken als ze weer een half jaar in het buitenland zit. Deze keer niet zo heel ver; Brussel. Wel een mooie stad om een weekje te vertoeven.
- Zou zoon ook op kamers gaan? In Zwolle?
- Er zijn wat grote planten die ik uit de tuin wil hebben.
- Wat meer structuur in de moestuin? Nu groeit er nog van alles tussendoor omdat ik het eerst op laat komen om te kijken wat het is. Daarna beoordeel ik of het de groencontainer ingaat of verpoot wordt. Dat geeft nu wel een wat rommelig beeld in de tuin.
- De boeken van Hendrik Groen nog lezen. En al die andere die er nog liggen. Enkele gelezen boeken wil ik wegbrengen naar de minibieb hier in de stad. Hier lees je er alles over. Het artikel is al wat ouder, maar dezelfde minibieb staat er nog steeds!

Zieke Merels?

Vorig jaar hadden we ze ook in de tuin; Ik noemde ze frommelmerels. Omdat ze er helemaal verfrommeld uit zien. Vaal, kaal hier en daar, en ze ogen ook niet echt fit. Zeker deze niet,  hier op de foto van vandaag. Nam ook een rare houding aan. Maar dat kan ook mijn interpretatie zijn. Als de vogel heldere kleuren had, zou ik gedacht hebben dat hij zich opwarmt aan de zon.

Zijn ze ziek?
Zijn ze oververmoeid van het zorgen voor de jongen?
Of zijn ze gewoon in de rui?

Ik heb even gegoogeld. Er schijnt inderdaad een virus te heersen onder Merels. De artikelen die ik vond zijn al wel bijna een jaar oud.
http://nos.nl/artikel/2133645-dodelijke-merelziekte-treft-nu-ook-nederland.html

 Bij mensen hebben we in de winter altijd last van virussen. Zou dit voor vogels nu zo ongeveer zijn, zo tot eind zomer?
Erg florisant zien deze er niet uit.