Op mijn werk vind ik het leuk om iets te bieden wat super eenvoudig te doen is en toch een goed resultaat geeft. Afgelopen donderdag week is dat weer gelukt! Hierbij kunnen bezoekers op elke niveau zélf aan de slag.
En dan smullen maar!
Op mijn werk vind ik het leuk om iets te bieden wat super eenvoudig te doen is en toch een goed resultaat geeft. Afgelopen donderdag week is dat weer gelukt! Hierbij kunnen bezoekers op elke niveau zélf aan de slag.
Zelf limonade maken!
Een gezonde bananencake. Ik zeg dat nu pas, want als ik dat als eerste geschreven had, waren er vast al mensen afgehaakt. Gezónd, Bah! Dan zal er vast wel geen....(roomboter en suiker) inzitten. En dat klopt.
We hadden 2 bananen op de fruitschaal liggen waarvan de schil al aardig bruin geworden was. Ik vind de bananen dan veel te zoet geworden om ze nog zo uit het vuistje te eten. Banaan aan de vogeltjes voeren is ook niet zo'n succes, en om ze zo in de kliko te gooien vond ik ook zonde. En we hebben allemaal wel eens gehoord over bananenbrood of bananencake. Dus heb ik even gegoogled.
Ik heb een heerlijk recept gevonden. Ik heb me niet helemaal aan het recept gehouden. Ik geef jullie het recept met mijn twist erbij. Ook jij kunt er weer van alles aan veranderen. Leg ik je zo uit. EErst hoe ik het gemaakt heb;
Recept Bananencake
Ik heb zelf limonade gemaakt.
Onverwachts lekker. Dus dit wil ik met je delen om ook te kunnen doen.
Bij de AH kocht ik een net vol met citrusvruchten voor €1,- Een flinke zak vol mandarijnen, sinaasappels, 1 grapefruit en 1 citroen. Met t warme weer van vorige week leek het me wel leuk om er eens limonade van te maken. Ik heb een heel makkelijk recept voor je. Ik heb er 1 sinaasappel en die ene citroen voor gebruikt.
Zelf limonade maken;
Gisteren had ik mijn vrije dag van mijn werk. Van mijn zus had ik een beste stapel kookboeken en -boekjes gekregen. Geïnspireerd door al die boekjes ben ik lekker aan het kokkerellen geslagen.
Eerst ben ik 2x naar de supermarkt gegaan voor de boodschappen. Na de 1e keer moest ik terug omdat ik de karbonades voor in de erwtensoep was vergeten. Die zou ik eerst ergens anders halen waar ze in de aanbieding waren, maar dat is er niet meer van gekomen. En toen zat ik zonder. Tja.
In de Crockpot of slowkooker heb ik zelf erwtensoep gemaakt. Dat gaat fantastisch! Geen angst voor aanbranden! Ik deel je straks de recepten van wat ik gemaakt heb.
Ook heb ik een ovenschotel met spitskool gemaakt. Voor eenvolgende keer wil ik dat recept toch iets aanpassen. In het oorspronkelijke recept hadden ze alles rauw gebruikt, maar het wilde in de oven maar niet gaar worden. Dat ga ik de volgende keer anders doen. Wel meer werk, maar zo vond ik het toch minder geslaagd.
Erwtensoep uit de Slowkooker.
Goed te doen voor beginners. Ik heb zelf ook nog maar zelden erwtensoep gekookt. Op deze manier gaat het gewoon goed. In de slowcooker bespaar je ook op gas.
Ik ben verwend met een emmer vol met stoofpeertjes. Ik ben er heel blij mee en vind het leuk om ze te verwerken. Toen ik ze kreeg werd me gezegd dat er valpeertjes tussen zitten en ik dus niet te lang moest wachten met het verwerken. Ik vind het veel te leuk om te doen dus ze krijgen geen kans om lang te blijven liggen.